為什么對嵐谷熏鵝情有獨鐘

2020-09-09 13:45:00

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說到武夷山，茶是先想到印象，蘑菇，五屯鯉魚，筍，當然還有嵐谷熏鵝更是獨特和受歡迎。小吃包括扁平肉，紫溪面條等。那里有很多特色小吃。嵐谷熏鵝不僅是武夷山餐桌和宴會上的美味佳肴，而且也越來越有名，外國人也喜歡它。

正宗嵐谷熏鵝

嵐谷熏鵝屬于福建菜，色香味俱全。鵝基本上是素食主義者。它比鴨子胖得多。它多吃水生植物，藻類等。米飯是最喜歡的食物，因此它的營養價值高于雞，鴨，豬，牛和其他牲畜，且脂肪含量低。“嵐谷熏鵝”獲得了國家地理標志認證標志，這確實令人欣喜。作為福建武夷山的一個村莊，嵐谷熏鵝世代相傳。過去，這道菜僅在新年和節日期間提供。現在，如果有一些節日活動，會用鵝來娛樂，而我會用福建北部。優質大白鵝。

鵝，鵝，鵝~~兒時的回憶，嵐谷熏鵝的鵝剛從烤箱里出來，用大鉗子夾住，放在不銹鋼托盤上，外觀特別濃郁，金黃而半透明，香氣四溢，加上辣椒粉，看起來讓人流涎！鵝肉色澤金黃，香嫩，鮮嫩，滑嫩，肥而不膩，皮薄而不木質，辛辣誘人，風味獨特，鵝肉具有很高的營養價值，深受人們的喜愛。