武夷山市嵐江溪大白鵝有限公司于2015年成立，它的前身是位于武夷山市西林街的嵐谷熏鵝第一家，發展至今已有二十多年的歷史，在武夷山市屬于知名企業。目前該公司有企業文化，著作為《嵐谷熏鵝第一家民間傳說》，分別于2013年和2016年在福建省《閩北日報》上發表。在短短的二十多年里，該公司匯集知識產權，企業文化，產品質量為一體，在武夷山市食品行業中脫穎而出，成為皎皎者，并獲得福建省市場監督管理局的補助資金。現該公司正逐步在產品技術和產品質量上不斷研發，不斷探索，不斷創新，為把嵐谷熏鵝的產品推向祖國的大江南北及海外市場，不懈努力而更上一層樓。
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