嵐谷熏鵝加盟 CALL US : 電話:(0599)-5303778 加盟熱線:13328626610
嵐谷熏鵝在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴,在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有名。嵐谷熏鵝講究色、香、味,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于雞、鴨、豬、牛等牲畜,且脂肪含量低 。
色:烘烤熏制后的鵝肉色澤金黃透亮,給人以一種想占有的欲望。
香:正宗的嵐谷熏鵝是經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熏制而出,鵝肉融入了茶香、桂葉香及糯米香味,因而香味持久,濃濃的香熏味也掩蓋不了麻辣香。
味:嵐谷熏鵝講究的一個(gè)字“辣”,辣味持久不退,久后回甘。